Lemongrass

Sả, là một loại cây lâu năm mỏng, lá dài, có ở nhiều nước châu Á. Như tên của nó, sả có mùi như chanh, nhưng nó có mùi vị nhẹ hơn và ngọt ngào hơn. Thảo mộc này được sử dụng trong các món ăn châu Á khác nhau như một chất gia vị do hương vị mạnh của nó. Về mặt dinh dưỡng, sả là một nguồn cung cấp vitamin A và C, folate, axit folic, magiê, kẽm, đồng, sắt, kali, phốt pho, canxi và mangan.